ブロッコリーの花は食べられるのか、だとしたらどうやって食べるのがおいしいのか。 一緒に学んでいきましょう! 目次 花が咲いても食べられるの? どうやって食べたら美味しいの? 1ブロッコリーのポタージュスープ 2ブロッコリーのかきあげ 3 ブロッコリーの花 ブロッコリーの花をご覧になったことはありますか? こちらがその写真です。 普段私たちが「ブロッコリー」として食べているのはツボミの部分。 収穫せずにそのまま放っておくとこのような花を咲かせます。 野菜としては花が咲い 種を採取するまでの流れ まず初めに、ブロッコリーを収穫する際に、 すべてのブロッコリーを収穫するのではなく、3本程度残しておきましょう。 そして、肥料や水やり等の管理をし、 一か月程度で花が咲いてきます。 花が咲いたら次に実がついてきます。
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